第一、我们经常吃的烤鱼里面,作料就会有折耳根的存在。第二、我们喜欢吃的狼牙土豆,锅巴土豆里面也有折耳根的存在。第三、凉拌菜里面也有折耳根的存在。第四、火锅、冒菜里面
在四川,一把折耳根的地位好比兔头和火锅,如果你是外地人来到四川,他们也力劝你尝试一下折耳根,真的味道特别,很好吃,我们从小吃到大的。
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